Vodka italiana: che cosa la rende unica

La vodka non è un distillato senza carattere. Quella italiana di Blu Lie nasce a Trieste con un'idea precisa: far sentire il grano, non l'alcol.

Da dove viene

Acqua di sorgente della Val Rosandra, la gola carsica alle porte di Trieste, che filtra per chilometri nella roccia calcarea. Con frumento 100% italiano e alcol di altissima qualità nasce un distillato eccezionale, con appena lo 0,1% di zucchero.

Il metodo

Tre distillazioni a colonna e tre purificazioni dell'acqua — demineralizzazione, osmosi inversa e passaggio su lastre di carboni attivi. In distillazione si usa lo 0,1% di aroma naturale di grano: è questo che porta il sentore del frumento già al naso, mentre dell'etanolo non c'è percezione. Il risultato è una delle vodke più delicate e rotonde che si possano bere.

Riconosciuta nel mondo

La Vodka Italiana ha conquistato tre premi internazionali, fra cui un Master a The Vodka Masters, il gradino più alto, assegnato alla cieca da una giuria di professionisti.

Come si beve

Liscia e ghiacciata, per sentirne la rotondità. Oppure come base pulita di ogni cocktail: più il distillato è neutro e preciso, più il drink è nitido.